ALVI´S DRIFT CHENIN BLANC

Tooteliik Geograafilise tähisega vein
Magususe aste Kuiv
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Piirkond Worcester
Viinamarjasort 100% Chenin Blanc
Korje Märtsi alguses.
Valmistamine Kasutatakse ainult parimat „nõrgumise meetodil“ saadud viinamarja mahla ning see kääritatakse metsiku pärmiga. Pärast kääritamist jääb vein koos pärmisettega seisma 5 kuuks, misjärel vein selitatakse ning pudeldatakse.
Värvus Kahvatukollane.
Aroom Intensiivne ja puuviljane, milles domineerivad passioniviljad ning küpsenud guava´d.
Maitse Täidlane, viskoosne, puuviljane, milles on tunda valgeid virsikuid ning veidike nektariini. Hape on hästi integreeritud, mistõttu on järelmaitsepikk ja kauakestev.
Toidusoovitus Soojad salatid, valge kalaga heledas kastmes või linnuliha roogadega.
Serveerimistemperatuur 6-8°C
Saadaolevad mõõdud 75 cl
Kogus kastis 6

Kirjeldus

Asutatud 1928 Worcester´i regioonis, Breede River Valley´s, 80 km kaugusel CapeTown´ist. Alvi´s Drift on nime saanud silla järgi, mis ületab Breede jõge. Sõna Drift tähendab afrikaanikeeles silda. Veinimaja ehitas ja asutas Alvi Van der MerweI ning see on siiani perekonna omanduses.
400-l hektaril kasvatakse 19 erinevat viinamarjasorti. 2004-ndal aastal hakati veini pudeldama omanimelise etiketiga. Alvi´s Drift Wine International´i nimeline ettevõte loodi koostöös maineka veinimeistri Linley Schultz´iga 2009 aasta lõpus.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Not yet 18 years of age

Quit

I am at least 18 years of age

Enter