Piper Heidsieck Cuvee Brut on väga heas tasakaalus šampanja. Iseloomustab eelkõige mineraalne isikupära. Piper-Heidsieck Brut šampanja veinide vahekord: Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30%, Chardonnay 20%. Piper-Heidsiecki veinifirma asutas 16. juulil 1785 Florens-Louis Heidsieck. Üks erakordne šampanja pühendati Prantsuse kuningannale Marie-Antoniette’le ning selle auks anti Florens-Louis Heidsieckile võimalus kuningannale oma šampanjasid esitleda. Sellest sai alguse […]
