'

RAMON ROQUETA TEMPRANILLO

Ramon Roqueta veinimaja paikneb Hispaanias, DO Penedes piirkonnas ja veinimaja on loodud 1898.aastal Ramon Roqueta Torrentó poolt. Tempranillo marjasort on Hispaanias enimkasvatatud. Tempranillo nimi tuleneb sõnast temprano, ehk varajane. Marjad valmivad paar nädalat varem kui teised tumedakestalised marjasordid. Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja pressitakse. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril 28-29°C ja vein areneb roostevabast terasvaadis.