LENZ MOSER PRESTIGE PINOT GRIS

Tooteliik Kaitstud päritolunimetusega vein
Magususe aste Kuiv
Päritolumaa Austria
Piirkond Österreich-Austria, Weinviertel
Viinamarjasort 100% Pinot Gris
Korje Viinamarjad on korjatud käsitsi septembrikuu alguses. Toimub kontrollitud temperatuuriga fermentatsioon 14 päeva +18°C juures.
Alkoholisisaldus 12,5 % vol.
Värvus Helekollane, kirgas, roheka alatooniga.
Aroom Värske, puuviljane, tunda valgeid lilli, üleküpsenud puuvilju, tsitruselisi ja ürdisust.
Maitse Kuiv, keskmise täidlusega, puuviljane, mineraalne ja kerge tsitruselise happega. Järelmaitse on kestev, puuviljane ja mineraalselt ürdine.
Toidusoovitus Kala-ja linnulihast valmistatud toidud, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur 8-10°C klassikalisest Bordeaux valge veini klaasist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Aastakäik: 2015
Happesus: 6,5 g/L
Jääksuhkur: 4,6 g/L
Pinnas: Kollakad savimullad, must muld, kruus ja liiv.

Säilitamispotentsiaal: 3-5 aastat.

Schlossweingut Malteser Ritterorden, Kommende Mailberg (Malta Ordu lossi viinamägi, Mailbergi Commendam)

Mailbergi linn asub Weinvierteli põhjapoolses osas, Hollabrunnist loode pool, Tšehhi piiri lähedal. Mailbergi esmakordne nimetamine ametlikus dokumendis ulatub aastasse 1055. Aastal 1140 loovutati esimesed maavaldused Püha Jaani Kuningate ordule. Mailberg on seega Püha Jaani ordu, hiljem Malta Ordu, vanim omand.

  • Aastal 1969 rentis Mailbergi, Malta Ordu viinamarjaaiad Lenz Moser III-le.
  • Lenz Moser III uuendas viinapuuaiad täielikult ja laiendas need kuni 48 hektarini. Vaid paari aastaga oli tal võimalus esimest korda põldudelt saaki korjata. Aastal 1978 hakkas ta kasvatama punaseid viinamarjasorte.
  • Aastakümneid on Malta Ordu viinamarjaaedade harimine toimunud ökoloogiliste põhimõtete järgi. Viinamarjade aiad on paigutatud nõgusatele platsidele, mis pakuvad päikese ja külmade tuulte eest piisavalt kaitset.
  • Mailbergi kliima on kombinatsioon külmast kliimast põhjast Weinvierteli poolt, oma kaitstud viinamägede asukohaga tänu Mailbergil ohus oleva kohaga Buchbergi põhjas.
  • Mailbergi pinnas on lubjarikas ja kaetud saviliiva ning jõemudaga.

 

 

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Мне еще нет 18 лет

Выйти

Мне уже исполнилось 18 лет

Войти