ALVI´S DRIFT SHIRAZ

Tooteliik Geograafilise tähisega vein
Magususe aste Kuiv
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Piirkond Worcester
Viinamarjasort 100% Shiraz
Korje Märtsi lõpp – aprilli algus.
Valmistamine Kääritamine toimub koos kestadega, et anda veinile värvust ning täidlust. Kestasid surutakse käsitsi viis korda päevas kääritusanuma põhja. Pärast kääritamist laagerdub vein 8 kuud Ameerika-ja Prantsuse tammevaatides.
Värvus Sügav kirsipunane.
Aroom Puuviljane, milles on tunda on valget pipart, punaseid marju, vanilli ning veidike šokolaadi.
Maitse Elegantne ja tasakaalus happega. Marjane ning kergelt vürtsine maitse on pikk ja kauakestev, millesse on kenasti integreeritud tammevaadist tulenev vaniljesus ning tanniinsus.
Toidusoovitus Grillitud loomalihaga, marineeritud linnulihaga, uluki kõrvale.
Serveerimistemperatuur 16 -18°C
Saadaolevad mõõdud 75 cl
Kogus kastis 6

Kirjeldus

Asutatud 1928 Worcester´i regioonis, Breede River Valley´s, 80 km kaugusel CapeTown´ist. Alvi´s Drift on nime saanud silla järgi, mis ületab Breede jõge. Sõna Drift tähendab afrikaani keeles silda. Veinimaja ehitas ja asutas Alvi Van der MerweI ning see on siiani perekonna omanduses.
400-l hektaril kasvatakse 19 erinevat viinamarjasorti. 2004-ndal aastal hakati veini pudeldama omanimelise etiketiga. Alvi´s Drift Wine International´i nimeline ettevõte loodi koostöös maineka veinimeistri Linley Schultz´iga 2009 aasta lõpus.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen