ALVI´S DRIFT VIOGNIER

Tooteliik Geograafilise tähisega vein
Magususe aste Kuiv
Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Piirkond Worcester
Viinamarjasort 100% Viognier
Korje Märtsi keskpaik.
Valmistamine Kasutatakse ainult parimat „nõrgumise meetodil“ saadud viinamarja mahla. Kääritamine toimub madalal temperatuuril. Pärast kääritamist jääb vein koos pärmisettega seisma 4 kuuks, misjärel vein selitatakse ning pudeldatakse.
Alkoholisisaldus 14 %
Värvus Kahvatu õlgkollane.
Aroom Tüüpiline Viognier´ile omane, kuid elegantsem ja väljapeetum. Tunda on tsitruselisi, selgemalt eristuvad aprikoosid ning kollased virsikud.
Maitse Pehme, küps ning meeldiva viskoosse tekstuuriga ning puuviljane, milles tunda tsitruselisi ning pähklit.
Toidusoovitus Vürtsikad linnuliha road, kana koore kastmes, pardikonfii, vasikaliha koorekastmes ning tugevamad juustud.
Serveerimistemperatuur 8 - 10° C

Kirjeldus

Asutatud 1928 Worcester´i regioonis, Breede River Valley´s, 80 km kaugusel CapeTown´ist. Alvi´s Drift on nime saanud silla järgi, mis ületab Breede jõge. Sõna Drift tähendab afrikaanikeeles silda. Veinimaja ehitas ja asutas Alvi Van der MerweI ning see on siiani perekonna omanduses.
400-l hektaril kasvatakse 19 erinevat viinamarjasorti. 2004-ndal aastal hakati veini pudeldama omanimelise etiketiga. Alvi´s Drift Wine International´i nimeline ettevõte loodi koostöös maineka veinimeistri Linley Schultz´iga 2009 aasta lõpus.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen