BANFI BELNERO 2012

Tooteliik Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa Itaalia
Piirkond Toskaana IGT
Viinamarjasort Peamiselt Sangiovese ja väikeses osas Cabernet Sauvignon ja Merlot´i.
Värvus Intensiivne, tumepunane, violetse alatooniga.
Aroom Intensiivne, kompleksne, tunda kuivatatud musti marju, vaniljet, tubakat ja kohvi.
Maitse Kuiv, keskmisest täidlasem, tunda kuivatatud kirsse, ploome, mustikaid, veidi musta pipart, heas tasakaalus, pehmed tanniinid. Järelmaitse kauakestev, hea küpse marjasusega.
Toidusoovitus Hautatud vasikaliha, loomafilee veinikastmes, kõvad laagerdunud juustud- Gouda Boerenkaas, Pecorino, Parmigiano Reggiano.
Serveerimistemperatuur 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist; enne serveerimist dekanteerida!
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 2005
Arengupotentsiaal: 10 aastat.

Viinapuud paiknevad Montalcino mäe lõunapoolsel küljel, 170-230 meetrit üle merepinna. Viinamarjad korjatakse käsitsi Septembrikuu alguses, sorteeritakse, eemaldatakse varred ning alkoholi fermentatsioon toimub Horizon hübiid teras & puitvaatides 8-12 päeva temperatuuril 24-26°C. Vein laagerdub tammevaatides 14 kuud, millest 30% on uued Prantsuse vaadid.  Banfi Belnero sümboliseerib veinimaja jäägitut pühendumist Montalcino´s, arendades veinimaja ja veiniaedu, tagamaks suurepärast kvaliteeti.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen