BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALL´ORO RISERVA 2012 75cl

Aastakäik	2012
Päritolumaa	Itaalia
Piirkond	Toskaana Brunello di Montalcino DOCG
Viinamarjasort	100% Sangiovese
Värvus	Värvus on sügav, rubiinpunane, violetse alatooniga.
Aroom	Aroomis on tunda küpseid punaseid-ja musti marju, musti ploome, kannikesi, vaniljesust, kohviuba ja liköörsust.
Maitse	Maitse on kompleksne, heas tasakaalus, pehmed marja- ja vaaditanniinid, keskmise täidlusega, tunda küpseid kirsse, kuivatatud musti ploome ja vürtse. Järelmaitse pikk ja sametiselt pehmete tanniinidega.
Toidusoovitus	Veiseliha, ulukiliha, lambaliha ja arenenud juustude juurde-Parmigiano Reggiano, Pecorino.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Esimene aastakäik: 1985.a.

Brunello Sangiovese viinapuud paiknevad Montalcino mäe lõunapoolsetel nõlvadel ja Poggio All´Oro Riserva veini valmistatakse vaid parimatel aastatel.
Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, pressitakse. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril Horizon hübriid teras & tammevaatides temp. 25-30°C, kestakontakt 10-12 päeva. Vein laagerdub erineva suurusega tammevaatides 2 aastat, 40% 350L Prantsuse tammevaatides ja 60% 90-60hl Prantsuse vaatides ja edasi areneb vein pudelis.
Brunello Riserva kvaliteediastmes veini ei tohi ennem müüa, kui on möödas 01. jaanuar ja 6 aastat antud aastakäigust.

100% Sangiovese arenenud juustude juurde itaalia lambaliha Parmigiano Reggiano Pecorino Ulukiliha veiseliha

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALL´ORO RISERVA 2012 75cl

Kirjeldus

Seotud tooted

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 2010

PASCUAL TOSO ALTA MALBEC 75 cl

PASCUAL TOSO ALTA CABERNET SAUVIGNON

PETER LEHMANN 8 SONGS SHIRAZ 75 cl

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 150 CL magnum (puitkarbis)

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 300 CL jeroboam (puitkarbis)

Värsked ja huvitavad pakkumised alati esimesena sinu postkastis

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.