BANFI BRUT 12,5% 150CL BOX
Aastakäik | NV |
---|---|
Päritolumaa | Itaalia |
Piirkond | Piedmonte |
Viinamarjasort | Pinot Nero (50%), Chardonnay (40%), Pinot Bianco (10%) |
Valmistamine | Fermentatsioon toimub Banfi Piedmonte veinimõisa Strevi keldrites, kus Methodo Classico stiilis vahuveine on valmistatud aastast 1860. Vein kääritatakse roostevabast terasmahutis, teine fermentatsioon pudelis pärmisettel toimub 30 kuud. |
Värvus | Värvus on helekollane, mullijuga pikk ja peenike. |
Aroom | Aroom on värske, lilleline, tunda kollaseid puuvilju, röstitud mandleid. |
Maitse | Maitse on kompleksne, tunda virsikuid, aprikoosi, kollaseid õunu, kreemjas, mineraalse happesusega. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, eelroad, koorikloomad, mereannid, küpsetatud valge kala. |
Serveerimistemperatuur | jahutatuna 7-9°C vahuveini flute pokaalist või Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. |
Saadaolevad mõõdud | 150 cl |
Kirjeldus
Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene tootmisaasta: 1980.a.
Toode on pakendatud kinkekarpi.