BANFI CUM LAUDE

Tooteliik	Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa	Itaalia
Piirkond	Toskaana IGT
Viinamarjasort	Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Sangiovese (25%), Syrah (15%)
Värvus	Rrubiinpunane, intensiivne.
Aroom	Kompleksne, tunda mustsõstraid, ploomimoosi, küpseid kirsse, musti oliive, liköörsust ja veidi tubakat.
Maitse	Maitselt on vein täidlane, tunda pehmeid tanniine, küpseid musti marju, kuivatatud ploome, kirsse, veidi musta pipart.
Toidusoovitus	Ulukiliha (metssiga, põder), grillitud loomaliha, keskmiselt laagerdunud juustud.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 1999
Arengupotentsiaal: 5-10 aastat.

Viinapuud paiknevad Montalcino mäe lõunapoolsetel nõlvadel, vahemikus 120m (Syrah) -230m (Sangiovese) üle merepinna. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, pressitakse. Fermentatsioon toimub igal viinamarjasordil eraldi Horizon hübriid teras & puitvaatides. Esimesed 2 päeva enne kääritamist toimub külm-matseratsioon (14°C), edasi toimub matseratsioon (22°C). Veinide (iga sort eraldi) arendamine toimub puitvaatides 6 kuud ja siis veinimeister valmistab cuvèe. Valmis cuvée areneb veinivaatides 6 kuud ja pudelis 6 kuud.

Cabernet Sauvignon grill loomaliha itaalia juustud Merlot põder)sangiovese Syrah Toskaana IGT ulukiliha (metssiga)

BANFI CUM LAUDE

Kirjeldus

Seotud tooted

BANFI BELNERO

RUFFINO „LODOLA NUOVA“ VINO NOBILE DE MONTEPULCIANO DOCG

RUFFINO MODUS 75cl

RUFFINO MODUS 75cl kinkekarbis

RUFFINO MODUS PRIMO TOSCANA 75 cl

RUFFINO RISERVA DUCALE ORO CHIANTI CLASSICO 75 CL

Värsked ja huvitavad pakkumised alati esimesena sinu postkastis

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.