BANFI FLORUS MOSCADELLO DI MONTALCINO 2014

Tooteliik Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa Itaalia
Piirkond Toskaana, Moscadello di Montalcino DOC
Viinamarjasort 100% Moscadello
Värvus Sügav kuldkollane, intensiivne.
Aroom Aroom on elegantne, tunda eksootilisi puuvilju, kuivatatud kollaseid luuvilju, mesilasvaha, veidi ürdisust.
Maitse Maitse on magus, täidlane, kompleksne, tunda kuivatatud aprikoosi, ananassi, veidi kollaseid tsitruselisi, apelsinini koort, sukaadi.
Toidusoovitus Magustoidud, õunakook, sinihallitusjuustude juurde – Gorgonzola, Bresse Bleu.
Serveerimistemperatuur jahutatult 8-10°C klassikalisest valgeveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud 50 cl

Kirjeldus

Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 1982
Arengupotentsiaal: 10-15 aastat.

Moscadello viinapuud paiknevad 120 meetrit üle merepinna, Montalcino mäe lõunapoolsetel nõlvadel. Viinamarjad korjatakse hilis-sügisel, Oktoobrikuu lõpus, siis kui marjad on muutunud juba rosinateks. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, pressitakse. Edasi toimub aeglane fermentatsioon 15°C juures, kuni on saavutatud 14-15% alc.vol, osa veinist laagerdub 1 aasta Prantsuse tammevaadis. Edasi vein areneb pudelis. Moscadello on ajalooline hiliskorje (late harvest) viinamarjasort Montalcinos.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen