BANFI ROSSO DI MONTALCINO

Tooteliik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa	Itaalia
Piirkond	Toskaana, Brunello di Montalcino DOCG
Viinamarjasort	100% Sangiovese
Värvus	Rubiinpunane, violetse alatooniga.
Aroom	Aroom on intensiivne, tunda punaseid ja musti luuvilju, kirsse, ploome ja kannikesi.
Maitse	Maitse on keskmise täidlusega, heas tasakaalus, tunda pehmeid puidutanniine, küpseid metskirsse, musti ploome, musta pipart.
Toidusoovitus	Ahjus pikalt küpsenud loomaliha, rostbiif, ulukiliha (metssiga) ja arenenud juustude juurde - Parmigiano Reggiano, Pecorino.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Tootja: Castello Banfi S.R.L.
Esimene aastakäik: 1983
Arengupotentsiaal: 8 aastat.

Sangiovese viinapuud paiknevad 100 meetrit üle merepinna Montalcino mäe lõunapoolsetel nõlvadel. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril Horizon hübriid teras & tammevaatides, matseratsioon 7-10 päeva. Vein laagerdub 10-12 kuud osaliselt väikestes barrique ´s ja suurtes vaatides, edasi areneb pudelis 6 kuud.

arenenud juustud banfi Brunello di Montalcino DOCG itaalia Loomaliha rostbiif sangiovese Toskaana ulukiliha (metssiga)

BANFI ROSSO DI MONTALCINO

Kirjeldus

Seotud tooted

BANFI POGGIO ALLE MURA BRUNELLO DI MONTALCINO 2010

BANFI BRUNELLO DI MONTALCINO 2010

BANFI CHIANTI CLASSICO RISERVA 2012

BANFI BELNERO

BANFI CHIANTI CLASSICO DOCG

BANFI CHIANTI 2014

Värsked ja huvitavad pakkumised alati esimesena sinu postkastis

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.Alkohol võib kahjustada teie tervist.

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga.
Alkohol võib kahjustada teie tervist.