CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS
Tooteliik | Šampanja |
---|---|
Magususe aste | Kuiv |
Päritolumaa | Prantsusmaa |
Viinamarjasort | 100% Chardonnay |
Värvus | Charles Heidsieck Blanc de Blancs on värvuselt helekollane, kristalselt kuldse tooniga. |
Aroom | Aroomis tõusevad esile Chardonnayle loomulikud luuviljad nagu valge virsik ja tsitruselised – mandariini, sidruni ja laimi noodid. |
Maitse | Selles segus tõuseb esile tüüpiline Charlesi otsekohesus. Peaaegu ebamaiselt pehme Blanc de Blancs, mida iseloomustavad kollased õunad ja kreemjad noodid, mineraalsus ning kerge soolasus. Maitse on puuviljane ja keskmise täidlusega. |
Toidusoovitus | kammkarbi carpaccio tsitrusviljadega; kuningkrabi rohelise karri majoneesiga; suitsutatud angerjas karamelliseeritud sojakastmes |
Serveerimistemperatuur | 8-10°C, vintage šampanja pokaalist või Bordeaux valgeveini pokaalist. |
Saadaolevad mõõdud | 75 CL |
Kogus kastis | 6 pdl |
Kirjeldus
Reserv-veinide osakaal on 25% (100% Chardonnay)
Arengupotentsiaal: tarbida 7 aasta jooksul
Jääksuhkur: 10 g/L
ChampagneChardonnaykammkarbi carpacciokuningkrabiPrantsusmaa