fbpx

DIEMERSDAL MERLOT 75 CL

Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Piirkond Durbanville Wine Valley
Viinamarjasort 100% Merlot
Värvus Rubiinpunane, violetse alatooniga
Aroom Marjane, lopsakas, tunda tumedaid metsmarju, musti ploome, kerget piprast vürtsikust, kuivatatud ürte, šokolaadi ja kakaod.
Maitse kuiv, komplekselt marjane, keskmiselt täidlase kehandiga. Tunda üleküpsenud põldmarju, mustikaid, tumedaid luuvilju- mustad ploomid, kreegid, šokolaadi ja vaniljesust, pehmeid marja-ja vaaditanniine. Järelmaitse on marjane.
Toidusoovitus Grillitud sealiha, searibid, loomaliha hautised; pasta- vürtsikamate kastmete, tomati, liha, seentega ja arenenud juustude juurde.
Serveerimistemperatuur 16-18°C klassikalisest Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud 75 CL
Kogus kastis 6 pdl

Kirjeldus

Tootja: Diemersdal S.A
Viinapuude vanus: 4-18 aastat
Jääksuhkur: 2,9g/L

Diemersdal veinimaja on loodud 1698.a. ja on tänaseni üks vanimatest veinimajadest Lõuna-Aafrikas. Viinamarjad korjatakse nende parimas küpsusastmes. Fermentatsioon toimub avatud veinivaatides 5-7 päeva temp. 25-28°C ja vein on malolaktiliselt fermenteeritud. Edasi areneb vein 12-16 kuud 225 L veinivaatides, millest 30% on uued Prantsuse vaadid.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen