DIEMERSDAL PINOTAGE 75 CL
Kirjeldus
Tootja: Diemersdal S.A
Jääksuhkur: 2,22g/L
Diemersdal veinimaja on loodud 1698. a. ja on tänaseni üks vanimatest veinimajadest Lõuna-Aafrikas.
Viinamarjad korjatakse nende parimas küpsusastmes. Fermentatsioon toimub avatud veinivaatides 5-7 päeva temp. 24-28°C. Vein areneb 11 kuud 225L Prantsuse veinivaatides, millest 30% on uued vaadid.