fbpx

DIEMERSDAL PINOTAGE RESERVE 75 CL

Päritolumaa Lõuna-Aafrika
Piirkond Durbanville Wine Valley
Viinamarjasort 100% Pinotage
Värvus Tumepunane, violetse alatooniga
Aroom Aroom on marjane, tunda küpseid musti metsmarju, põldmarju, tumedaid metskirsse ja ploome, kuivatatud viigimarju, tumedat šokolaadi ja vaniljesust.
Maitse Maitse on kuiv, kompleksne ja täidlusene. Tunda küpseid tumedaid musti marju, tumedaid ploome, kuivatatud viigimarju, mõrušokolaadi ja vaniljesust. Järelmaitse on pikk, pehmete vaadi ja marjatanniinidega.
Toidusoovitus Grillitud ja röstitud lihad, BBQ lihad, ulukid (metssiga, põder), lambaliha, punaveini kastmed ja arenenud laabijuustud.
Serveerimistemperatuur 16-18°C klassikalisest Bordeaux tüüpi punaveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud 75 CL
Kogus kastis 6 pdl

Kirjeldus

Tootja: Diemersdal S.A

Viinapuude vanus: 26 ja 46 aastat

Jääksuhkur: 2,1g/L

Diemersdal veinimaja on loodud 1698. a. ja on tänaseni üks vanimatest veinimajadest Lõuna-Aafrikas.
Viinamarjad korjatakse nende parimas küpsusastmes erinevatelt põldudelt, mille vanused on 46 aastat ja 26 aastat. Fermentatsioon toimub avatud veinivaatides 4 päeva temp. 24-28°C.  Vein areneb 16 kuud 225L Prantsuse veinivaatides, millest 40% on uued vaadid.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen