DONATIEN BAHUAUD POUILLY-FUME «LA BIBLIOTHEQUE» 75CL

Magususe aste	Kuiv
Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Loire Valley, Pouilly-Fumé AOP
Viinamarjasort	100% Sauvignon Blanc
Valmistamine	Fermentatsioon toimub 4 kuud madalal temperatuuril termoreguleeritud terasvaatides, pärmisettel (battonage) ja edasi vein areneb 5 kuud pudelis.
Alkoholisisaldus	13% vol
Värvus	helekollane, roheka alatooniga
Aroom	Aroom on värske ja puuviljane. Tunda värskeid karusmarju, sidrunheina, piimanõgest, valgeid lilli, rohelisi ürte, tsitruselisi ja aimatavat suitsusust (ränikivi).
Maitse	Maitse on värske, kuiv, puuviljane ja kompleksne. Tunda karumarju ja kollaseid ploome, valgeid sõstraid ja tsitruselisi, laimikoort. Järelmaitse on puuviljane ja mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus	Aperitiiv, mereannid, koorikloomad, spargel, kalast eelroad, õrnsoolalõhe, suitsukala, pastatoidud mereandidega, kitsejuustu salatid ja juustuvaliku juurde.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 8-10°C klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL

Kirjeldus

Pinnas: Liivakivi, ränikivisisaldusega mullad

Jääksuhkur: 2 g/L

Veinimaja on loodud 1929.a. Loire Valley´s Donatien Bahuaud´I poolt, kes oli Château Cassemichère mõisaomanik Loire orus. Hr. Donatien Bauhaud oli ka suur kirjanduse austaja ning Pouilly-Fume “La Bibliotheque” vein on loodud inspiratsiooni ammutamiseks.

Säilitamispotentsiaal: 4-6 aastat.

Aperitiiv kalast eelroad kitsejuustu salatid ja juustuvaliku juurde.koorikloomad Loire Valley mereannid õrnsoolalõhe pastatoidud mereandidega Pouilly-Fumé AOP Prantsusmaa Sauvignon Blanc spargel suitsukala

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen