DONATIEN BAHUAUD SECRET DES VIGNES CABERNET FRANC 75 CL

Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Loire Valley, IGP Valle de Loire
Viinamarjasort	100% Cabernet Franc
Valmistamine	Cabernet Franc viinapuu põllud paiknevad Anjou, Saumur ja Touraine aladel. Marjad korjatakse nooremapoolsetelt viinapuudelt. Viinamarjad korjatakse parimas küpsusastmes ja peale korjet pressitakse marjad koheselt, et tagada veinis olev värskus nii aroomis kui maitses. Toimub pre-fermentatsioon madalal temperatuuril 1 nädal, et tagada veinis olev marjane karakter. Veinivirre areneb 6 kuud roostevabast terasvaadis temperatuuril 18-19°C ja edasi 6 kuud pudelis.
Alkoholisisaldus	13% vol
Värvus	Rubiinpunane violetse alatooniga.
Aroom	Aroom on marjane ja kompleksne, tunda tumedaid küpseid marju, musti ploome, küpseid mustsõstraid, paprikaid, magusaid vürtse ja kuivatatud tumedaid luuvilju.
Maitse	Maitse on marjane ja kuiv, tunda pehmeid marjatanniine, küpseid tumedaid metsmarju ja luuvilju. Järelmaitse on pikk ja marjaselt vürtsika alatooniga.
Toidusoovitus	Aperitiiv, külmad suupisted, grill-ribid, BBQ lihad, loomaliha hautised, grill röstitud aedviljad, punaveini ja marjakastmed, juustuvalik.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 15-17°C klassikalisest Bordeaux punaveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL
Kogus kastis	6 pdl

Kirjeldus

Säilitamispotentsiaal: 6 aastat.

Pinnas: Kiltkivi, liivakivi ja kruus.

Veinimaja on loodud 1929. a. Loire Valley´s Donatien Bahuaud´i poolt, kes oli Château Cassemichère mõisaomanik Loire orus.

Aperitiiv BBQ lihad Cabernet Franc grill röstitud aedviljad grill-ribid IGP Valle de Loire juustuvalik Külmad suupisted Loire Valley loomaliha hautised Prantsusmaa punaveini ja marjakastmed

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen