DONATIEN BAHUAUD SECRET DES VIGNES CABERNET FRANC ROSE
Päritolumaa
Prantsusmaa
Piirkond
Loire Valley, IGP Valle de Loire
Viinamarjasort
100% Cabernet Franc
Valmistamine
Viinamarjad korjatakse parimas küpsusastmes ja peale korjet pressitakse marjad koheselt, et tagada veinis olev värskus nii aroomis ja maitses. Veinivirre areneb 5 kuud roostevabast terasvaadis temperatuuril 18-19°C ja kestakontakt veinivirdega on 3 tundi.
Alkoholisisaldus
13 % vol
Värvus
Heleroosa ja kirgas.
Aroom
Aroom on värske ja marjane. Tunda küpseid vaarikaid, maasikaid, küpseid troopilisi puuvilju ja granadilli.
Maitse
Maitse on värske, marjane ja poolkuiv. Tunda küpseid punaseid metsmarju ja luuvilju, küpseid troopilisi tsitrusvilju. Järelmaitse on marjane ja tsitruselise happesusega.