DOURTHE GRANDS TERROIRS BORDEAUX RED
Aastakäik | 2016 |
---|---|
Tooteliik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
Päritolumaa | Prantsusmaa |
Piirkond | AOC Bordeaux |
Viinamarjasort | Merlot, Cabernet Sauvginon, Cabernet Franc |
Korje | Viinamarjade korjega alustatakse septembrikuu keskpaigas, iga sort korjatakse eraldi vastavalt küpsusastmele. |
Valmistamine | Veinivirde kääritamine toimub terasvaatides 10-14 päeva kontrollitud temperatuuril. Vein laagerdub terasvaatides ja osaliselt tammevaatides. |
Värvus | Rubiinpunane, violetse alatooniga. |
Aroom | Tunda on küpseid punaseid marju, musti ploome, kirsse, samuti mustikaid ja põldmarju. |
Maitse | Kuiv, keskmise täidlusega, marjane, tunda pehmeid marjatanniine, heas tasakaalus, järelmaitses pehme marjasus. |
Toidusoovitus | Külmad suupisted, kodulinnud, sealihatoidud, grill-liha, juustuvalik. |
Serveerimistemperatuur | 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. |
Saadaolevad mõõdud | 75 cl |
Kirjeldus
Arengupotentsiaal: 4-5 aastat alates korjeaastast.
Tootja: CVBG Dourthe Kressmann
BordeauxCabernet FrancCabernet Sauvginondourthegrill-lihaJPV1755juustuvalikkodulinnudKülmad suupistedMerlotPrantsusmaapunane veinsealihatoidud