DOURTHE GRANDS TERROIRS BORDEAUX WHITE
Aastakäik | 2016 |
---|---|
Tooteliik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
Päritolumaa | Prantsusmaa |
Piirkond | AOC Bordeaux |
Viinamarjasort | Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle |
Korje | Viinamarjad korjatakse varajastel hommikutundidel, marjad sorteeritakse ja eemaldatakse varred. Edasi toimub külmfermentatsioon kontrollitud temperatuuril 14-15°C juures. Vein laagerdub terasvaadis. |
Värvus | Värvus on helekollane, roheka alatooniga. |
Aroom | Aroom on värske, lopsakas ja puuviljane. Tunda küpseid õunu, virsikuid, kollaseid tikreid, valgete lillede ja tsitruseliste noote. |
Maitse | Maitse on kuiv, lopsakas ja puuviljane. Tunda värskeid puuvilju, rohelisi ürte, mineraalsust ja tsitruselisi. Järelmaitse pikk ja mahlane. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, mereannid, austrid, valge kala, rohelised salatid, suupisted, juustuvalik. |
Serveerimistemperatuur | Jahutatuna 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. |
Saadaolevad mõõdud | 75 cl |
Kirjeldus
Tootja: CVBG Dourthe Kressmann
AOC BordeauxAperitiivaustriddourthejuustuvalikJVV1560mereannidMuscadellePrantsusmaarohelised salatidSauvignon BlancSemillonsuupistedvalge kala