DOURTHE GRANDS TERROIRS BORDEAUX WHITE SEMI-SWEET
Tooteliik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
---|---|
Magususe aste | Poolmagus |
Päritolumaa | Prantsusmaa |
Piirkond | AOP Bordeaux |
Viinamarjasort | Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle |
Valmistamine | Viinamarjad korjatakse ja toimub külmfermentatsioon kontrollitud temperatuuril. Vein areneb roostevabast terasvaadis. |
Värvus | Värvus on helekollane, kirgas. |
Aroom | Aroom on värske, tunda küpseid kollaseid puu-ja luuvilju, kollaseid tsitruselisi. |
Maitse | Maitselt on vein värske ja poolmagus. Tunda küpseid kollaseid troopilisi puuvilju, mango, ananass, aprikoos, kollaseid õunu ja ploome. Järelmaitse pikk ja tsitruselise happesusega. |
Toidusoovitus | Seltskonnavein, idamaised ja vürtsikad toidud, magustoitude juurde, puuvilja ja õunakoogid, keskmise arenguga laabijuustud ja kergemad sinihallitusjuustud. |
Serveerimistemperatuur | 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
Saadaolevad mõõdud | 75cl |
Kogus kastis | 12 pdl |
Kirjeldus
Arengupotentsiaal: 2-3 aastat alates korjeaastast.
Tootja: CVBG Dourthe Kressmann
Vignobles Dourthe on loodud 1840. aastal ja valmistab veine Bordeaux piirkonnas.
Veinimajal on 500ha viinapuu aedasid.
idamaised ja vürtsikad toidudkeskmise arenguga laabijuustud ja kergemad sinihallitusjuustud.magustoitude juurdeMuscadellePrantsusmaapuuvilja ja õunakoogidSauvignon BlancseltskonnaveinSemillon