DOURTHE GRANDS TERROIRS MARGAUX

Tooteliik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	AOC Bordeaux, Margaux
Viinamarjasort	50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Korje	Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, fermentatsioon toimub terasvaatides 8-12 päeva temperatuuril 24-26°C.Vein areneb terasvaadis ja küpseb prantsuse tammevaadis paar kuud.
Värvus	Värvus on tumepunane.
Aroom	Aroom on marjane, tunda küpseid musti marju, kohviube, tumedat šokolaadi, tanniine ja vürtse.
Maitse	Maitselt on vein kuiv ja täidlane, tunda tumedaid metsmarju, mustsõstraid, küpseid arooniaid, musta ploomi, marjaparki ning vürtse, järelmaitse on pikk ja marjane.
Toidusoovitus	Grillitud ja röstitud loomaliha, grillitud lambaliha, ulukilihad, punaveini ja marjakastmed, küpsed ja arenenud juustud.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL
Kogus kastis	2 pdl

Kirjeldus

Tootja: CVBG Dourthe Kressmann

Arengupotentsiaal: 10 aastat alates korjeaastast.