DOURTHE N°1 BLANC
Tooteliik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
---|---|
Magususe aste | Kuiv |
Päritolumaa | Prantsusmaa |
Piirkond | AOP Bordeaux |
Viinamarjasort | 100% Sauvignon Blanc |
Valmistamine | Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja külmfermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril terasvaatides ja veinivirre areneb sur lie meetodil 6 kuud. |
Värvus | Värvus on helekollane, roheka alatooniga. |
Aroom | Aroom on värske, tunda rohelisi ürte, valgeid sõstraid, karusmarja, tsitruselisi. |
Maitse | Maitselt on vein värske, kuiv ja puuviljane. Tunda rohelisi õunu, karusmarja, melonit ja värsket rabarberit. Järelmaitse pikk ja tsitruseline. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, eelroad, rohelised salatid, mereannid, sinimerekarbid, valgest kalast road, juuvalik, kitsepiima juustud. |
Serveerimistemperatuur | 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
Saadaolevad mõõdud | 75cl |
Kogus kastis | 6 pdl |
Kirjeldus
Arengupotentsiaal: 2-3 aastat alates korjeaastast.
Tootja: CVBG Dourthe Kressmann
Vignobles Dourthe on loodud 1840. aastal ja valmistab veine Bordeaux piirkonnas.
Veinimajal on 500ha viinapuu aedasid.
AOP BordeauxAperitiiveelroadjuuvalikkitsepiima juustud.mereannidPrantsusmaarohelised salatidSauvignon Blancsinimerekarbidvalgest kalast road