ESPIRITU DE CHILE EXPLORADOR SAUVIGNON BLANC 75CL

Magususe aste	Kuiv
Päritolumaa	Tšiili
Piirkond	Leyda Valley
Viinamarjasort	100% Sauvignon Blanc
Korje	Viinamarjad korjatakse käsitsi, märtsikuus Leyda Valley´st. Leyda Valley asub 12 km kaugusel Vaiksest ookeanist ja pealinnast Santiagost lääne suunas (33°S) . Kliima on tugevasti mõjutatud Humboldt´I hoovusest ja ookeani mõju viinamarjade kasvamisele on märkimisväärne.
Valmistamine	Viinamarjad pressitakse ja edasi toimub kontrollitud temperatuuril fermentatsioon (13-15°C). Edasi areneb vein terasvaadis, et tagada veinis olev värskus ja puuviljane karakter.
Alkoholisisaldus	13 % vol
Värvus	Värvus: helekollane, kirgas, roheka alatooniga.
Aroom	Aroom on värske, karge ja puuviljane. Tunda värskeid ürte, rohelisi õunu, tsitruselisi- laimikoort, karusmarju ja mineraalseid noote.
Maitse	Maitse on värske, kuiv ja puuviljane. Tunda värskeid tsitruselisi ja rohelisi puuvilju, rohelisi ürte, sparglit ja mineraalsust. Järelmaitse on värskelt puuviljane ja mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus	Aperitiiv, mereannid, sinimerekarbid, kalast ja kanalihast eelroad, rohelised salatid kana ja kalaga, kitsejuustu salatid ja valgehallitusjuustud.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 8-10°C klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL
Kogus kastis	6 pdl

Kirjeldus

Pinnas: Graniit, lubjakivi

Jääksuhkur: 2,5 g/L

Säilitamispotentsiaal: 3-4 aastat

Uhkusega saame tõdeda, et see vein on saanud juba suurepärast tagasisidet ja saavutanud väärikaid punkte James Suckling veinikriitikult.

7809579805886 Aperitiiv heavein kalast ja kanalihast eelroad kitsejuustu salatid Leyda Valley mereannid rohelised salatid kana ja kalaga Sauvignon Blanc sinimerekarbid tšiili valgehallitusjuustud

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen