FROG´S RETURN RED WINE 75CL

Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Languedoc, IGP Cité de Carcassonne
Viinamarjasort	Carignan ja Caladoc*
Valmistamine	Kliima on kontinentaalne, viinapuud paiknevad ca 500m üle merepinna. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril 30°C ( 50% veinivirdest) ja teine osa veinivirderst läbib termo fermentatsiooni (marjad kuumutatakse 70°C, mis toob veinis esile marjase karakteri). Edasi vein areneb roostevabast terasvaadis, et tagada veinis marjane karakter. Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni.
Värvus	Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga.
Aroom	Aroom on marjane. Tunda küpseid punaseid ja musti marju, üleküpsenud liköörseid noote ja vürtse.
Maitse	Maitse on kuiv ja marjane, tunda üleküpsenud musti marju, pehmet marjaparki ja vürtse. Järelmaitse pikk ja marjane.
Toidusoovitus	Külmad eelroad, suupisted, grill-ribid, pajaroad, ratatouille, tomatikastmes pastatoidud, pitsa, juustuvalik.
Serveerimistemperatuur	15-17°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL
Kogus kastis	6

Kirjeldus

*Galadoc – so Grenache Noir & Malbec marjasortide ristand

Jääksuhkur: 5g/L

Arengupotentsiaal: 3-5 aastat alates korjeaastast.

Caladoc Carignan grill-ribid IGP Cité de Carcassonne juustuvalik Külmad eelroad Languedoc pajaroad pitsa Prantsusmaa ratatouille suupisted tomatikastmes pastatoidud

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen