Cuvee erinevatest marjasortidest: Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay, Gross Manseng
Valmistamine
Viinapuud paiknevad Pürenee mäestiku nõlvadel, Edela-Prantsusmaal. Viinamarjad on korjatud hommikutundidel, et tagada marjade värskus. Marjad pressitakse ja edasi toimub kontrollitud temperatuuriga külm-fermentatsioon temperatuuril 12-17°C terasvaadis.
Värvus
Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom
Aroom on värske ja puuviljane. Tunda küpseid luuvilju- virsikuid, aprikoose, küpseid pirne ja floraalseid noote, lillelisust.
Maitse
Maitse on kuiv, värske ja puuviljane. Tunda on küpseid puu- ja luuvilju, küpseid pirne ja rohelisi ürte. Järelmaitse on kestev ja tsitruseliselt mineraalne.
