LENZ MOSER MALTESER RITTERORDEN BRUT

Tooteliik Kaitstud päritolunimetusega kvaliteetvahuvein
Magususe aste Kuiv
Päritolumaa Austria
Piirkond Österreich-Austria, Burgenland
Viinamarjasort Grüner-Veltliner, Chardonnay, Pinot Noir
Valmistamine Malteser Ritterorden Brut on valmistatud 100% lossi valdustes kasvanud viinamarjadest. Viinamarjad korjatakse septembri keskpaigas, käsitsi. Vahuvein on laagerdunud 12 kuud pärmisettel.
Alkoholisisaldus 11,5 % vol.
Värvus Helekollane; mullijuga tihe ja kestev.
Aroom Puuviljane, mineraalne, tunda küpseid kollaseid puuvilju, tsitruselisi, floraalsust ja veidi röstsaia.
Maitse Kuiv, keskmise täidlusega, puuviljane, hea tsitruselise happesusega, kompleksne. Järelmaitse kauakestev, puuviljane ja sametine.
Toidusoovitus Aperitiiv, mereannid, valge kala, linnuliha ja juustud.
Serveerimistemperatuur Jahutatult +8°C juures klassikalisest vahuveini pokaalist või valge veini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Happesus: 5,2 g/L Jääksuhkur: 3,7 g/L Pinnas: peamiselt savipinnas, must muld. Arengupotentsiaal: 3-5 aastat.

Schlossweingut Malteser Ritterorden, Kommende Mailberg (Malta Ordu lossi viinamägi, Mailbergi Commendam)

Mailbergi linn asub Weinvierteli põhjapoolses osas, Hollabrunnist loode pool, Tšehhi piiri lähedal. Mailbergi esmakordne nimetamine ametlikus dokumendis ulatub aastasse 1055. Aastal 1140 loovutati esimesed maavaldused Püha Jaani Kuningate ordule. Mailberg on seega Püha Jaani ordu, hiljem Malta Ordu, vanim omand.

  • Aastal 1969 rentis Mailbergi, Malta Ordu viinamarjaaiad Lenz Moser III-le.
  • Lenz Moser III uuendas viinapuuaiad täielikult ja laiendas need kuni 48 hektarini. Vaid paari aastaga oli tal võimalus esimest korda põldudelt saaki korjata. Aastal 1978 hakkas ta kasvatama punaseid viinamarjasorte.
  • Aastakümneid on Malta Ordu viinamarjaaedade harimine toimunud ökoloogiliste põhimõtete järgi. Viinamarjade aiad on paigutatud nõgusatele platsidele, mis pakuvad päikese ja külmade tuulte eest piisavalt kaitset.
  • Mailbergi kliima on kombinatsioon külmast kliimast põhjast Weinvierteli poolt, oma kaitstud viinamägede asukohaga tänu Mailbergil ohus oleva kohaga Buchbergi põhjas.
  • Mailbergi pinnas on lubjarikas ja kaetud saviliiva ning jõemudaga.

Privacy Preference Center

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen