fbpx

LOUIS LATOUR CHABLIS 1er CRU “FOURCHAUME”

Päritolumaa Prantsusmaa
Piirkond Burgundia, Chablis AOP
Viinamarjasort 100% Chardonnay
Valmistamine Viinapuuaed paikneb Chablis 1er Cru piirkonnas kõrgemal kagupoolsel nõlval, kus viinapuuaed saab palju päikest ja õhutemperatuur on veidi soojem kui teistes 1er Cru aedades. Fourchaume on suurim ja tuntuim viinapuuaed Chablis 1er Cru´s. Vein kääritatakse roostevabast terasest vaatides kontrollitud temperatuuril ja areneb terasvaadis 8-10 kuud. Vein on läbinud malolaktilise fermentatsiooni.
Värvus Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom Aroom on värske ja puuviljane, tunda kollaseid puuvilju, nektariin, aprikoos, valgeid lilli, kuivatatud puuvilju, tsitruselisi ja mineraalsust.
Maitse Maitse on kuiv, kompleksne, puuviljane ja keskmise täidlusega, tunda küpseid kollaseid puuvilju ja –luuvilju, kollaseid tsitruselisi, värskust ja mineraalsust. Järelmaitse on kestev ja mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus Austrid, mereannid, koorikloomad, grillitud hiidkrevetid, krabid, valgest kalast road, kergemad linnulihad, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur jahutatul 10-12°C klassikalisest Burgundia valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl
Kogus kastis 12 pdl

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen