LOUIS LATOUR CHASSAGNE-MONTRACHET “LES CHENEVOTTES” 1er CRU 75CL

Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Burgundia, Còte de Beaune / Chassagne-Montrachet küla
Viinamarjasort	100% Chardonnay
Valmistamine	Vein kääritatakse traditsioonilistes tammevaatides ja on läbinud malolaktilise fermentatsiooni. Edasi vein areneb 8-10 kuud Prantsuse Burgundia tammevaatides, millest 50% on uued vaadid (keskmine röst). Louis Latour valmistab tammevaate enda tarbeks ja samuti ka teistele veinivalmistajatele, aastas valmistatakse ca 3000 veinivaati.
Värvus	Värvus on kuldkollane, kirgas.
Aroom	Aroom on puuviljane, tunda küpseid kollaseid õunu, ahjuõunu, aprikoose, kollaseid tsitruseviljasid, röstitud metspähkleid, mandleid, kreemisust ja võisust
Maitse	Maitse on kuiv ja puuviljane, keskmise täidlusega, tunda küpseid ahjuõunu, kollaseid puuvilju ja –luuvilju, küpseid aprikoose, kreemisust ja võisust. Järelmaitse on värske ja mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus	Grillitud ja röstitud kalaroad, võis praetud kala, kammkarbid, krabid, koorikloomad, valged kastmed, seenekastmed, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur	jahutatul 10-12°C klassikalisest Burgundia valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL

Kirjeldus

Viinapuude vanus: 30+ aastat, saagikus 40hl/ha.

Pinnas: Savi ja lubjakivi

Arengupotentsiaal: 5-7 aastat.

Burgundia Chardonnay Cote de Beaune Prantsusmaa

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen