M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE LA BERNARDINE

Aastakäik	2014
Tooteliik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Magususe aste	Kuiv
Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Rhone Valley
Viinamarjasort	Syrah, Grenache, Mourvedre
Valmistamine	Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub concrete vaatides 10 päeva, matseratsioon 3 nädalat. Vein areneb 12-15 kuud concreate vaatides (80%) ja osaliselt tammevaatides (20%).
Värvus	Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga, viskoossus keskmisest kõrgem.
Aroom	Aroomis on tunda küpseid musti marju, mustsõstraid, musti ploome, küpseid kirsse, vürtse, musta kohvi ja tumedat šokolaadi.
Maitse	Maitse on kuiv, täidlane, marjane ja heas tasakaalus, marjatanniinid üle keskmise. Järelmaitse komplekselt marjane.
Toidusoovitus	Ulukiliha (põdraliha) seente või trühvlitega, veise- ja lambaliharoogade juurde, arenenud juustud.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Soovitavalt ennem serveerimist vein dekanteerida!
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Apellatsioon: AOP Chateauneuf-du-Pape

Arengupotentsiaal: 10-15 aastat alates korjeaastast.

Pinnas: Kruus, lubjakivi, savimullad

Tootja: Michel Chapoutier

arenenud juustud Grenache juust kuiv lammas Loomaliha Mourvèdre Prantsusmaa punane vein Rhone Valley Syrah uluk Ulukiliha (põdraliha) seente või trühvlitega veise- ja lambaliharoogade juurde

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen