M.CHAPOUTIER CORNAS LES ARENES

Aastakäik	2014
Tooteliik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Rhòne Valley (Põhja-Rhone)
Viinamarjasort	100% Syrah
Korje	Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub concrete vaatides 10 päeva, matseratsioon 3 nädalat. Vein areneb 14-16 kuud, 80% veinist areneb uutes tammevaatides ja 20% concreate vaatides, et tagada veinis marjasus ja kompleksus.
Värvus	Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga, viskoossus keskmisest kõrgem.
Aroom	Aroomis on tunda üleküpsenud musti marju, mustsõstar, mustikad, põldmarjad, vürtsid, must pipar, tume šokolaad.
Maitse	Maitse on kuiv, täidlane, tunda kuivatatud musti marju, mustsõstrad, küpsed murelid, tanniinid üle keskmise, tumedat šokolaadi ja vürtse. Järelmaitse kestev, hea marjasusega.
Toidusoovitus	Ulukiliha (metskits, hirv), veise-ja lambalihast valmistatud road, grill-lihad, grillribid, arenenud juustud.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Soovitavalt ennem serveerimist vein dekanteerida!
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Apellatsioon: AOP Cornas

Pinnas: Graniit, savi-, paekivimullad

Arengupotentsiaal: 10 aastat alates korjeaastast.

Tootja: Michel Chapoutier

arenenud juustud grill-lihad grillribid hirv)Prantsusmaa Rhòne Valley (Põhja-Rhone)Syrah Ulukiliha (metskits veise-ja lambalihast valmistatud road

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen