M.CHAPOUTIER LES MEYSONNIERS BLANC, CROZES-HERMITAGE
Aastakäik | 2016 |
---|---|
Tooteliik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
Magususe aste | Kuiv |
Päritolumaa | Prantsusmaa |
Piirkond | Rhòne Valley (Põhja-Rhone) |
Viinamarjasort | 100% Marsanne |
Valmistamine | Les Meysonniers“ Crozes-Hermitage Marsanne viinapuud on vähemalt 20-40.a. vanused ja nõlvad paiknevad mäe lõunasuunal. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril terasvaatides. |
Värvus | Värvus on helekollane, keskmise viskoossusega. |
Aroom | Aroomis on tunda kollaseid puuvilju, küpseid virsikuid, melonit, pirne, röstitud pähkleid, floraalseid noote. |
Maitse | Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, veini happesus keskmine, tunda kollaseid puuvilju, mineraalsust, tsitruselisi, ürdisust ja valget pipart. Järelmaitse kestev ja värskelt tsitruseline. |
Toidusoovitus | Erinevad mereannid, karbilised, homaarid, kanaliha, vasika- ja sealiha juurde, aasia köök, juustuvalik. |
Serveerimistemperatuur | jahutatult 10-12°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist. |
Saadaolevad mõõdud | 75 cl |
Kirjeldus
Apellatsioon: AOP Crozes-Hermitage
Arengupotentsiaal: 5-8 aastat alates korjeaastast.
Tootja: Michel Chapoutier