M.CHAPOUTIER LES MEYSONNIERS ROUGE, CROZES-HERMITAGE

Aastakäik 2015
Tooteliik Kaitstud päritolunimetusega vein
Magususe aste Kuiv
Päritolumaa Prantsusmaa
Piirkond Rhòne Valley (Põhja-Rhone)
Viinamarjasort 100% Syrah
Valmistamine „Les Meysonniers“ Crozes-Hermitage Syrah viinapuud on vähemalt 25.a. vanad ja nõlvad paiknevad mäe lõunasuunal. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred. Veinivirde kääritamine toimub concrete vaatides 3-4 nädalat ja vein areneb 12 kuud concrete vaatides.
Värvus Värvus on rubiinpunane, violetse alatooniga.
Aroom Aroomis on tunda küpseid musti ja punaseid marju, põldmarju, mustikat, musti ploome, vürtse ja pipraid.
Maitse Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, marjane, tunda üleküpseid musti metsmarju, kuivatatud ploome, pehmeid marjatanniine, ürdisust. Järelmaitses pehmed tanniinid ja hea piprasus.
Toidusoovitus Grillitud sealiha, searibid, ahjulihad, grillitud lambaliha, metslinnud, arenenud juustud.
Serveerimistemperatuur 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Apellatsioon: AOP Crozes-Hermitage

Arengupotentsiaal: 5-9 aastat alates korjeaastast.

Tootja: Michel Chapoutier

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen