M.CHAPOUTIER MONIER DE LA SIZERANNE, HERMITAGE

Tooteliik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa	Prantsusmaa
Piirkond	Rhòne Valley (Põhja-Rhone)
Viinamarjasort	100% Syrah
Valmistamine	Monier de la Sizeranne veini viinamarjad kasvavad erineval pinnasel läänest idasuunal „Les Bessard“ „Les Méal“ ja „“Les Greffieux” viinapuuaedades. Viinamarjad korjatakse käsitsi, sorteeritakse, eemaldatakse varred, marjad pressitakse. Fermentatsioon toimub concrete vaatides temperatuuril 30-33°C juures. Vein laagerdub tammevaadis 12-14 kuud.
Värvus	Värvus on sügav, rubiinpunane, violetse alatooniga, viskoossus keskmisest kõrgem.
Aroom	Aroomis on tunda üleküpsenud, liköörseid musti metsmarju, mustsõstraid, mustikaid, musta pipart, tumedat šokolaadi ja sigarikarpi.
Maitse	Maitse on kuiv, täidlane, tunda üleküpsenud, liköörseid metsmarju, mõrkjat šokolaadi, pehmeid tanniine, vürtse. Järelmaitse kestev ja pipraselt marjane.
Toidusoovitus	Grillitud liharoad, ulukiliha, küpsetatud lambaliha, veiselihast pajaroad, arenenud juustud.
Serveerimistemperatuur	16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. Soovitavalt ennem serveerimist vein dekanteerida!
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Apellatsioon: AOP Hermitage

Arengupotentsiaal: 10+ aastat alates korjeaastast.

Pinnas: Graniit, kruus, kiviklibu.

Tootja: Michel Chapoutier

Prantsusmaa Rhòne Valley (Põhja-Rhone)Syrah

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen