M.CHAPOUTIER RIVESALTES ROUGE

Aastakäik 1999
Tooteliik Kaitstud päritolunimetusega vein
Magususe aste Poolmagus
Päritolumaa Prantsusmaa
Piirkond Rhòne Valley (Lõuna-Rhone)
Viinamarjasort 100% Grenache
Valmistamine Viinamarjad korjatakse, sorteeritakse ja pressitakse. Fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril ja fermentatsioon lõpetatakse viinamarjabrändi lisamisel. Edasi toimub matseratsioon 1 kuu ning osa veinist areneb terasvaadis ja teine osa tammevaadis 24 kuud.
Alkoholisisaldus 16%
Värvus Värvus on granaatõunapunane, arenenud.
Aroom Aroomis on tunda küpseid, kuivatatud puuvilju, vaarikaid, ploome, viigimarju, datleid, aroom on arenenud.
Maitse Maitse on magus, tulvil küpseid, liköörseid metsmarju, viigimarju, vürtse, kompleksne ja arenenud. Järelmaitses pehmed tanniinid ja hea marjasus.
Toidusoovitus Desserdid, mustika-, kirsi- ja pähklikoogid, sinihallitusjuustud.
Serveerimistemperatuur jahutatult 12-14°C dessertveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud 50 cl

Kirjeldus

Apellatsioon: AOP Rivesaltes

Rivesaltes sai AOC määratluse 1972 aastal, koos Côtes d’Agly and Côtes de Haut Roussillon regioonidega.

Arengupotentsiaal: 20+ aastat alates korjeaastast.

Pinnas: Lubjakivi, kiviklibu.

Tootja: Michel Chapoutier

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen