MOLINO A VENTO GRILLO

Tooteliik Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa Itaalia
Piirkond Sitsiilia, Belice Valley
Viinamarjasort 100% Grillo
Värvus Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom Aroomis on tunda troopilisi puuvilju, värskeid tsitrusevilju, floraalsust, värskeid ürte ja tsitruselist mineraalsust.
Maitse Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, hea happesusega, tunda kollaseid luu-ja puuvilju, aprikoose, kollaseid õunu, melonit ja ürdisust. Järelmaitse puuviljane, mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus Aperitiiv, mereannid, karploomad, sushi&sashimi, mereanni pasta, valge kala, keskmise täidlusega juustud.
Serveerimistemperatuur jahutatult 9-10°C Bordeaux tüüpi klaasist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Üle 2500 aasta on Sitsiilia olnud tähtis viinamarja kasvatuskeskkond Vahemere piirkonnas. Viinamarjad korjatakse, pressitakse, kestakontakt veinivirdega toimub 12 tundi. Fermentatsioon toimub 13-15 päeva temperatuuril 10-12°C ja edasi vein laagerdub terasvaadis. Vein ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni.

Arengupotentsiaal: 2-3 aastat alates korjeaastast.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen