MOLINO A VENTO INZOLIA

Tooteliik Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa Itaalia
Piirkond Sitsiilia, Belice Valley
Viinamarjasort 100% Inzolia
Värvus Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom Aroomis on värske, puuviljane, tunda kollaseid luuvilju, kollaseid õunu, virsikuid, lillelisust, ürdisust.
Maitse Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, hea happesusega. Tunda kollaseid puuvilju, õunakoort. Järelmaitse puuviljane ja mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus Aperitiiv, aurutatud mereannid, lõhe sashimi, valge kala, risotto seentega.
Serveerimistemperatuur Serveerimistemp.: jahutatult 9-10°C Bordeaux tüüpi klaasist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl

Kirjeldus

Üle 2500 aasta on Sitsiilia olnud tähtis viinamarja kasvatuskeskkond Vahemere piirkonnas. Viinamarjad korjatakse, pressitakse õrnalt, fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril terasvaatides. Vein laagerdub terasvaadis 3 kuud ja pudelis 2 kuud. Vein ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni.

Arengupotentsiaal: 2-3 aastat alates korjeaastast.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen