MOLINO A VENTO NERELLO MASCALESE ROSATO

Tooteliik Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa Itaalia
Piirkond Sitsiilia IGT, Belice Valley, 350-500m üle merepinna.
Viinamarjasort Nerello Mascalese 100%
Valmistamine Üle 2500 aasta on Sitsiilia olnud tähtis viinamarja kasvatuskeskkond Vahemere piirkonnas. Viinamarjad korjatakse, pressitakse, kestakontakt veinivirdega on 4 tundi, fermentatsioon toimub 13-15 päeva temperatuuril 16-18°C ja edasi areneb vein terasvaadis.
Värvus Värvus on lõheroosa, kirgas.
Aroom Aroom on värske, marjane, ja aromaatne. Tunda küpseid vaarikaid, maasikaid ja punaseid kirsse.
Maitse Maitse on kuiv, värske, marjane ja hea happesusega, tunda küpseid punaseid metsmarju, kirsse ja roosat greipfruuti. Järelmaitse marjane ja mineraalne.
Toidusoovitus Aperitiiv, külmad suupisted, grillitud kalaroad, pastatoidud, paella, keskmised laabijuustud.
Serveerimistemperatuur jahutatult 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud 75 cl
Kogus kastis 6 pdl

Kirjeldus

tootja: Tenute di Orestiadi.

Viinapuu sidumise meetod: Guyot

Viinapuude istikute tihedus: 4 000/ha

Saagikus: 9 000kg/ha

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen