MOLINO A VENTO NERELLO MASCALESE ROSATO

Tooteliik	Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa	Itaalia
Piirkond	Sitsiilia IGT, Belice Valley, 350-500m üle merepinna.
Viinamarjasort	Nerello Mascalese 100%
Valmistamine	Üle 2500 aasta on Sitsiilia olnud tähtis viinamarja kasvatuskeskkond Vahemere piirkonnas. Viinamarjad korjatakse, pressitakse, kestakontakt veinivirdega on 4 tundi, fermentatsioon toimub 13-15 päeva temperatuuril 16-18°C ja edasi areneb vein terasvaadis.
Värvus	Värvus on lõheroosa, kirgas.
Aroom	Aroom on värske, marjane, ja aromaatne. Tunda küpseid vaarikaid, maasikaid ja punaseid kirsse.
Maitse	Maitse on kuiv, värske, marjane ja hea happesusega, tunda küpseid punaseid metsmarju, kirsse ja roosat greipfruuti. Järelmaitse marjane ja mineraalne.
Toidusoovitus	Aperitiiv, külmad suupisted, grillitud kalaroad, pastatoidud, paella, keskmised laabijuustud.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl
Kogus kastis	6 pdl

Kirjeldus

tootja: Tenute di Orestiadi.

Viinapuu sidumise meetod: Guyot

Viinapuude istikute tihedus: 4 000/ha

Saagikus: 9 000kg/ha

itaalia Nerello Mascalese

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen