MOLINO A VENTO PINOT GRIGIO VINO BIOLOGICO

Tooteliik	Kaitstud geograafilise tähisega vein
Päritolumaa	Itaalia
Piirkond	Sitsiilia IGT, Belice Valley
Viinamarjasort	100% Pinot Grigio, orgaaniliselt kasvatatud
Valmistamine	Viinamarjad on kasvatatud orgaaniliselt (Reg. 834/07) Belice Valley põldudel, kus põldude väetamisel kasutatakse naturaalseid segusõnnikuid ja umbrohu tõrje toimib käsitsi kõplamise teel. Viinamarjad korjatakse käsitsi väikestesse kastidesse, pressitakse, kestakontakt veinivirdega toimub 3-4 tundi. Kasutatakse valitud pärmi (GMO vaba), fermentatsioon toimub 10-12 päeva temperatuuril 16°C ja edasi vein laagerdub terasvaadis.
Värvus	Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom	Aroomis on tunda troopilisi puuvilju, kollaseid luuvilju, virsikuid, aprikoose ja tsitruselisi.
Maitse	Maitse on kuiv, värske, puuviljane ja hea happesusega, tunda kollaseid luuvilju, virsikuid, aprikoose, rohelisi ürte, tsitruseviljade mineraalsust. Järelmaitse puuviljane ja mineraalne.
Toidusoovitus	Aperitiiv, mereannid, sushi&sashimi, mereanni pasta, valge kala, keskmise täidlusega juustud.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl
Kogus kastis	6 pdl

Kirjeldus

Arengupotentsiaal: 2-3 aastat alates korjeaastast.

Tootja: Tenute di Orestiadi

Viinapuu sidumise meetod: Guyot

Viinapuude istikute tihedus: 4 000/ha

Saagikus: 11 000kg/ha

Aperitiiv Belice Valley itaalia keskmise täidlusega juustud.mereanni pasta mereannid MOLINO Pinot Grigio Sitsiilia IGT sushi&sashimi valge kala

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen