P.TOSO DON APARO CHARDONNAY

Aastakäik	2017
Tooteliik	Vein
Päritolumaa	Argentiina
Piirkond	Barrancas, Maipù, Mendoza
Viinamarjasort	100% Chardonnay
Valmistamine	Viinamarjad korjatakse Las Barrancas´ veiniaedadest. Külmfermentatsioon toimub terasvaatides 3 nädalat, temperatuuril 14-18°C. Vein areneb terasvaadis ja ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni.
Värvus	Värvus on helekollane, roheka alatooniga.
Aroom	Aroom on värske ja puuviljane, tunda küpseid troopilisi puuvilju.
Maitse	Maitse on kuiv, värske, kergema kehandiga. Tunda rohelisi õunu, küpseid ananasse ja mangot, järelmaitses pehmed tsitruselised.
Toidusoovitus	Aperitiiv, külmad suupisted, valge kala, kanaliha, valgehallitusjuustud.
Serveerimistemperatuur	Jahutatult 10-12°C klassikalisest Bordeaux valgeveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Arengupotentsiaal: 3-5 aastat.

Tootja: Pascual Toso