P.TOSO DON APARO CHARDONNAY
Aastakäik | 2017 |
---|---|
Tooteliik | Vein |
Päritolumaa | Argentiina |
Piirkond | Barrancas, Maipù, Mendoza |
Viinamarjasort | 100% Chardonnay |
Valmistamine | Viinamarjad korjatakse Las Barrancas´ veiniaedadest. Külmfermentatsioon toimub terasvaatides 3 nädalat, temperatuuril 14-18°C. Vein areneb terasvaadis ja ei ole läbinud malolaktilist fermentatsiooni. |
Värvus | Värvus on helekollane, roheka alatooniga. |
Aroom | Aroom on värske ja puuviljane, tunda küpseid troopilisi puuvilju. |
Maitse | Maitse on kuiv, värske, kergema kehandiga. Tunda rohelisi õunu, küpseid ananasse ja mangot, järelmaitses pehmed tsitruselised. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, külmad suupisted, valge kala, kanaliha, valgehallitusjuustud. |
Serveerimistemperatuur | Jahutatult 10-12°C klassikalisest Bordeaux valgeveini klaasist. |
Saadaolevad mõõdud | 75 cl |
Kirjeldus
Arengupotentsiaal: 3-5 aastat.
Tootja: Pascual Toso
AperitiivargentiinaBarrancasChardonnaykanalihaKülmad suupistedMaipuMendozavalge kalavalgehallitusjuustud