PASCUAL TOSO SELECTED VINE MALBEC 75 CL

Tooteliik	Vein
Magususe aste	Kuiv
Päritolumaa	Argentiina
Piirkond	Mendoza, Barrancas, Maipú District
Viinamarjasort	100% Malbec
Korje	käsitsikorje
Valmistamine	Viinamarjad korjatakse käsitsi, selekteeritakse hoolikalt ennem purustamist, eemaldatakse varred. Külmleotus toimub 48 tundi ennem käärimise algust, fermentatsioon toimub roostevabast terasmahutites ja veinivirre on kestadega kontaktis 15-20 päeva. Peale malolaktilist fermentatsiooni vein laagerdub 12 kuud uutes vaatides – 20% Prantsuse ja 80% Ameerika tammevaatides ning 6 kuud pudelis.
Värvus	Vein on sügavpunane, violetse alatooniga.
Aroom	Aroom on intensiivne ja kompleksne, tunda kuivatatud musti puuvilju, veidi tubakat ja vaniljet.
Maitse	keskmise täidlusega, rikkalik, jõuline, heas tasakaalus, tunda küpseid musti marju nagu mustikas, mustsõstar, kuivatatud ploomid, veidi musta šokolaadi, pipart. Järelmaitse pikk ja kestev.
Toidusoovitus	Sobib hästi grillitud liharoogade juurde, ulukiliha, lambaliha, veiseliha, küpsed juustud.
Serveerimistemperatuur	16-18° Bordeaux tüüpi veiniklaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Viinamarjad on korjatud P.Toso enda aedadest, Las Barrancas, Maipù aladelt. Seda piirkonda peetakse parimaks viinamarjade kasvualaks Mendozas oma pinnase ja klimaatiliste tingimuste poolest.

argentiina Barrancas Maipú District Malbec Mendoza

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen