PETER LEHMANN MARGARET SEMILLON

Tooteliik	Geograafilise tähisega vein
Magususe aste	Kuiv
Päritolumaa	Austraalia
Piirkond	Lõuna -Austraalia, Barossa Valley
Viinamarjasort	100% Semillon
Valmistamine	Viinamarjad on korjatud varakult, marjad pressitakse koheselt ja eemaldatakse kestad veinivirdest. Edasi toimub külmfermentatsioon terasvaatides kaks nädalat, vein selitatakse ja villitakse pudelisse. Vein areneb pudelis 5 aastat.
Värvus	Värvus on kirgas helekollane, roheka alatooniga.
Aroom	Aroom on värske, puuviljane, tunda sidrunheina, tsitruselisi, kollaseid puu-ja luuvilju, meevaha.
Maitse	Maitse on kuiv, keskmise täidlusega, kompleksne ja hea happesusega. Tunda kollaseid tsitruselisi, sidrunikoort, küpseid virsikuid, melonit ja pirne. Järelmaitse mineraalselt ürdine.
Toidusoovitus	Mereannid, kammkarbid, valge kala ja kanaliha juurde, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur	8-10°C Bordeaux tüüpi valgeveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 cl

Kirjeldus

Tootja: Peter Lehmann

Arengupotentsiaal: kuni 5-10 aastat alates korjeaastast.