PFAFF CREMANT EXTRA BRUT ROSE ZERO DOSAGE 75 CL

Päritolumaa Prantsusmaa
Piirkond A.O.C. Crémant d’Alsace
Viinamarjasort Pinot Noir
Korje Käsitsikorje
Valmistamine Viinamarjad korjatakse käsitsi varajastel hommikutundidel, et tagada veinis olev värskus. Viinamarjad pressitakse, edasi toimub fermentatsioon termoreguleeritud terasvaatides. Teine fermentatsioon méthode traditionnelle pärmisettel pudelist toimub 18 kuud. Dégorgement toimub traditsionaalsel meetodil (pudeli­kael jahutatakse, pärm jäätub, pärast korgi avamist lendab jää klom­bina minema) ja Pfaff Extra Brut Rosé Zero Dosage crémant´le ei lisata liqueur d'expédition’i (sätitakse magusus ja villitakse) käigus täiendavalt magustavat suhkrut.
Alkoholisisaldus 12%
Värvus Heleroosa, mullijuga pikk ja peenike.
Aroom Aroom on värske ja marjane. Tunda küpseid punaseid marju- vaarikaid, jõhvikaid, pohli, küpseid punaseid kirsse ja tsitruseviljasid-pomelo.
Maitse Maitse on värske, kuiv, marjane ja keskmise täidlusega. Tunda küpseid punaseid marju - vaarikad, jõhvikad, punased sõstrad, küpsed kirsid. Järelmaitse on pikk, marjane ja mineraalselt tsitruseline.
Toidusoovitus Aperitiiv, külmad eelroad ja suupisted, sushi, kevadrullid, aasia köök, suitsulõhe, sütel grillitud kala, carpaccio (pardi, veise, põdra), juustuvalik.
Serveerimistemperatuur jahutatult 7-8°C klassikalisest vahuveini pokaalist või valge veini pokaalist.
Saadaolevad mõõdud 75 CL
Kogus kastis 6

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen