PINTA NEGRA BRANCO 75 cl
Päritolumaa | Portugal |
---|---|
Piirkond | IG Lisboa, Lisboa VR |
Viinamarjasort | Arinto, Fernão Pires |
Valmistamine | Adegamae veinimaja paikneb Portugalis, Lisboa VR piirkonnas (varasemalt oli piirkonna nimetus Estremadura). Kliima on tugevasti mõjutatud Atlandi ookeanist. Viinapuud paiknevad nõlvadel, olles kaitstud ookeani tuulte eest. Marjad korjatakse, sorteeritakse ja pressitakse. Fermentatsioon toimub terasvaadis, kontrollitud temperatuuril (14-15°), vein areneb terasvaadis sur lie meetodil 4 kuud. |
Värvus | Värvus on helekollane, roheka alatooniga. |
Aroom | Aroom on värskelt puuviljane, tunda floraaseid noote, apelsiniõisi, heledaid luuvilju, tsitruselisi ja värskeid ürte. |
Maitse | Maitse on kuiv, värske ja puuviljane. Tunda on heledaid luuvilju, aprikoos, nektariin, õunu ja värskeid rohelisi ürte. Järelmaitse pikk ja tsitruseliselt mineraalne. |
Toidusoovitus | Aperitiiv, mereannid, sinimerekarbid, grillitud krevetid, valge kala, värsked rohelised salatid, valgehallitus-ja pehmed juustud. |
Serveerimistemperatuur | jahutatult 7-9°C Bordeaux tüüpi valgeveini pokaalist. |
Saadaolevad mõõdud | 75 cl |
Kirjeldus
Tootja: Adegamae
Tootmismaht: 150 000 pudelit
Arengupotentsiaal: 2-4 aastat alates korjeaastast.