PORCA DE MURÇA WHITE

Tooteliik	Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa	Portugal
Piirkond	DOC Douro
Viinamarjasort	Viosinho, Gouveio, Moscatel, Arinto, Fernao Pires
Korje	Viinamarjad on korjatud käsitsi Quinta do Casal da Granja põldudelt, marjad pressitakse pneunomaatilise pressiga. Fermentatsioon toimub terasvaadis kontrollitud temperatuuril ja vein laagerdub terasvaadis pärmisettel 3 kuud ennem villimist pudelisse.
Värvus	Värvus on helekollane, kirgas.
Aroom	Aroom on värske ja puuviljane, aromaatne. Tunda küpseid troopilisi puuvilju, virsikuid ja aprikoose, valgeid lilli.
Maitse	Maitse on mineraalselt puuviljane ja kuiv. Tunda küpseid heledaid luuvilju, virsikuid, aprikoose, laimikoort, õunaseemneid ja rohelisi ürte. Järelmaitse mineraalselt pikk ja puuviljane.
Toidusoovitus	Aperitiiv, grillitud mereannid, sinimerekarbid, värsked salatid mereandidega, kalast eelroad, sushi, risotto, pehmed juustud.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 8-10°C klassikalisest Bordeaux valgeveini pokaalist.
Maht	75 cl

Kirjeldus

Tootja: Real Compania Velha