RAMÓN BILBAO CRIANZA 14% JEROBOAM 300CL (kartongkarp)
Tooteliik | Kaitstud päritolunimetusega vein |
---|---|
Päritolumaa | Hispaania |
Piirkond | DOC Rioja, Alta |
Viinamarjasort | 100% Tempranillo |
Korje | Viinamarjad korjatakse Rioja Alta aladel, iga viinapuu aed omal õigel küpsusastmel. |
Valmistamine | Samuti toimub ka fermentatsioon iga viinapuu aia saagi kohta eraldi ja alles fermentatsiooni lõpul viiakse veinivirded kokku. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril 28-29°C ja edasi vein areneb ameerika tammevaadis 14 kuud ja 8 kuud pudelis. |
Värvus | Värvus on rubiinpunane, kirgas, violetse alatooniga. |
Aroom | Aroom on värske ja marjane. Tunda küpseid musti ja punaseid metsamarju, mustikad, põldmarjad, kuivatatud musti ploome, samuti kuivatatud ürte-nelk, loorberileht. |
Maitse | Maitse on kuiv ja marjane, pehme marjapark. Tunda küpseid musti ploome, üleküpsenud metsamarju, kuivatatud mustad marjad ja pehmed ürdid. Järelmaitse pikk ja sametiselt pehmete marjatanniinidega. |
Toidusoovitus | Grillitud linnu-ja sealiha, grill-ribid, ahjus haututatud loomaliha ja ulukid, tomatikastmes pastatoidud, küpsed laabijuustud. |
Serveerimistemperatuur | 15-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist. |
Maht | 300 cl |
Kirjeldus
Tootja: Ramon Bilbao
Arengupotentsiaal: 5-8 aastat alates korjeaastast.