RAMON BILBAO RESERVA 75 CL

Tooteliik Kaitstud päritolunimetusega vein
Päritolumaa Hispaania
Piirkond DOC Rioja, Alta
Viinamarjasort 90% Tempranillo, 10% Graciano ja Mazuelo
Korje Viinamarjad korjatakse Rioja Alta aladel, viinapuude keskmine vanus on 40 aastat ning nende viinapuude saaki korjatakse ainult Reserva veinide valmistamiseks.
Valmistamine Viinamarjad korjatakse, purustatakse ja matseratsioon koos kestadega toimub 3-4 päeva, edasi toimub fermentatsioon kontrollitud temperatuuril terasvaatides. Vein areneb Ameerika tammevaatides 20 kuud ja pudelis 20 kuud.
Värvus Värvus on rubiinpunane, kirgas, violetse alatooniga.
Aroom Aroom on värske ja marjane. Tunda küpseid musti ja punaseid metsamarju, mustikad, põldmarjad, kuivatatud musti ploome, samuti kuivatatud ürte-nelk, loorberileht.
Maitse Maitse on kuiv ja marjane, pehme marjapark. Tunda küpseid musti ploome, üleküpsenud metsamarju, kuivatatud mustad marjad ja pehmed ürdid. Järelmaitse pikk ja sametiselt pehmete marjatanniinidega.
Toidusoovitus Grillitud sea-ja loomaliha, ulukiliha hautised, pajaroad, grillitud lambaliha, kõvad laabijuustud.
Serveerimistemperatuur 16-18°C Bordeaux tüüpi punaveini klaasist.
Maht 75 cl

Kirjeldus

Tooja: Ramon Bilbao

Arengupotentsiaal: 8-10 aastat alates korjeaastast.

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen