RARE MILLÉSIME 2006

Aastakäik 2006
Päritolumaa Prantsusmaa
Piirkond Champagne
Viinamarjasort 70% Chardonnay; 30% Pinot Noir​
Valmistamine Igat aastakäiku toodetakse limiteeritud kogustes​.See ühendab kolm olulist parameetrit:​tõeliselt ebatavaline aasta​; Regis Camus’e (veinimeistri) asjatundlikkus; optimaalsetes tingimustes laagerdumine pudelis – vähemalt 8 aastat ​
Alkoholisisaldus 12%
Värvus Sillerdavalt kuldse värvusega, roheka alatooniga
Aroom Troopiline ja eristuv. Esile tõusevad mesised ja idamaised noodid, mis on ahvatluseks kõigile toidu- ja veinigurmaanidele. Äärmiselt väjendusrikkad mango, valge šokolaadi, kakao, kohvi, troopiliste puuviljade ja kaneeli aroomid annavad tunnistust selle aastakäigu keerukusest ja jõulisusest. Jasmiini tee aroom, mis on omane Rare Champagne stiilile, sillutab teed järk-järgult esile kerkivale mineraalsusele. ​
Maitse Lõputult rikkalik ja kutsuv. Kõigile maitsemeeltele avaldab muljet erakordselt pikk järelmaitse. Mocha ja kakaotolmuga kaetud cappuccino noodid annavad kinnitust peenele mineraalsusele. Kuivatatud aprikoos, magusad vürtsid, vanilje, sidrun ning laim ümbritsevad suulae idamaise ja suitsuse soojusega. Pikk ja kauakestev järelmaitse.​
Toidusoovitus Roheline spargel kartulivahuga​ Vasikaliha ja langustiinid​
Saadaolevad mõõdud 75 CL
Kogus kastis 3

Kirjeldus

Rare Millésime 2006 on üheaegselt nii eksootiline kui ka värskeküps ja soe

Rare Millésime 2006 oli tunnistajaks päikeseküllasele suvele, mis annab talle sillerdavalt kuldse värvuse roheka alatooniga.

Arengupotentsiaal: 2030 – 2035.

AJALOOST

Rare shampanja pärineb juba 1885. aasta 6. maist, mis tähistab PiperHeidsiecki sajandat aastapäeva ajast, mil seda mainekat cuvee’d esitleti esmakordselt kuninganna Marie Antoinette’ile. Selleks sündmuseks paluti Pierre-Karl Fabergé’ltsaar Alexander III juveliirilluuaväärtuslikpudel, mis kaunistatud kulla-, teemantite– ja lasuriidiga.

Sada aastat hiljem valmistas Van Cleef & Arpels, tuntud Pariisi juveliir, erakordse kalliskividega pudeli Rare 1976  aastakäigu jaoks, mis sündis ebatavalise kuumalaine ajel, mis Prantsusmaad tollal tabas. Pudeli disain on ispiratsiooni saanud 1885. aasta originaalpudeli kujundusest.​

2018 a võeti vastu otsus, et maailmale esitletakse Rare Champagne’i kui iseseisvat brändi (varasem nimi: Piper-Heidsieck Rare) – kui shampanjade kalliskivi.​

Võrreldamatu Rare Champagne valmistamine on vastuolus tavapäraste reeglitega, mis hõlmavad terroir* valikuid, segamist, ladustamist ja kujundust. Rare Champagne on hoolikalt säilitatud kuldse tiaaraga pudelis ning rahvusvaheliselt tuntud ainulaadse seguna  Chardonnay’st ja Pinot Noir’ist, mis õhkab lõputut värskust ja puhtust.​

Rare Champagne kuulub nüüd maailma viie parima prestiižse cuvee hulka.​

Alates 1976​. a on Rare Champagne’i toodetud vaid​ 11 aastakäiku – kõiki limiteeritud kogustes.​
​Iga aastakäik tähistab aastat, mil aeg ja veinimeistri teadmised on “taltsutanud looduse”. ​

AUHINNAD:

  • Wine Spectator 2019: 96/100​ International Wine Challenge​ Gold Medal & Champion Sparkling Trophy​ Vintage Classic Blend Champagne Trophy​
  • Decanter Asia Wine Awards: Best In Show Trophy​
  • Decanter World Wine Awards: Gold Medal​
  • Mundus Vini: Gold Medal​
  • Blind Tasted by Andreas Larsson: 95/100​
  • Drinks Business: Best Champagne of 2020​ – Loe lisaks…

*Mõiste terroir (sõnast terre pr.k – maa) tähendab veiniviljeluses (aga ka muudes põllumajandusliku taimekasvatuse valdkondades) kompleksi, mis koosneb konkreetse viinapuude kasvuala klimaatilistest tingimustest, reljeefi topograafilistest eripäradest ja muidugi pinnase ehitusest ja koostisest.​

 

 

Alkohoolsete jookidega ja tubakatoodetega tutvumiseks kinnita palun, et oled vähemalt 18-aastane.

Ei ole veel 18-aastane

Väljun

Olen vähemalt 18-aastane

Sisenen