REAL COMPANHIA VELHA 2019 VINTAGE PORT

Aastakäik	2019
Päritolumaa	Portugal
Piirkond	DOC Douro
Viinamarjasort	Old Wine Field blend, Touriga Nacional, Touriga Franca
Valmistamine	Viinamarjad transporditakse veinimõisa väikestes kastides, kus traditsioonilistes “lagarides” alustatakse viinamarjade pressimist. Käärimine katkestatakse, kui lisatakse viinamarjabrändi (77%) ja edasi vein laagerdub vanades Portugali tammevaatides 2 aastat. 2019 Vintage Portvein on villitud pudelisse 06/2021.
Alkoholisisaldus	20% vol
Värvus	Värvus on rubiinpunane.
Aroom	Aroom on marjane, tunda küpseid marju, puuvilju, floraalseid noote, kiviroosi ja magusaid vürtse.
Maitse	Maitse on keskmise täidlusega, liköörne, tunda kuivatatud marju, mineraalsust, pehmeid tanniine. Järelmaitse on marjane, vürstika alatooniga.
Toidusoovitus	Digestiiv, šokolaadidesserdid, tume šokolaad, sinihallitusjuustud.
Serveerimistemperatuur	jahutatult 14-16°C portveini klaasist.
Saadaolevad mõõdud	75 CL
Kogus kastis	6 pdl

Kirjeldus

Tootja: Real Compania Velha Vintage Port

Real Companhia Velha on pereettevõte (Silva Reis), olles vanim Portugali portveinimaja, aastast 1756 ning on tänaseni portugallaste omanduses.

Aastakäigu portveine valmistatakse ainult headel aastatel ning aastakäigu number on alati etiketil märgitud.

Arengupotentsiaal: veini säilitada horisontaalselt 10-15 aastat ja parim aeg tarbimiseks on 2026-2060. a (Mack Squires).

*Toode on pakendatud puitkarpi (karbi esiava pleksiklaasist – toote etikett kenasti karbist nähtav).